photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ybars, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes dynamique, ponctuel et vous avez l'esprit d'équipe ? Vous avez un bon sens du relationnel ? Cette offre est faîte pour vous! Vos missions et ce que l'on attend de vous: - Accueillir le client - Prendre les commande des menus et boissons à l'écrit - Etre en capacité de mémoriser une demande hors prise de commande et d'y répondre - Entretien de la salle - Etre solidaire de l'équipe et prêter main forte si besoin Repos mardi soir et la journée du mercredi. Service du midi le lundi, mardi, samedi et dimanche. Service midi et soir le jeudi et vendredi. Prise de poste courant avril jusqu'à début septembre.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 1800 couverts le midi / 300 couverts le soir Equipe : 22 personnes composent l'équipe Encadrement : 3 personnes à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Planning : Lundi au vendredi : 11H15 - 20H30 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 15 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ressources supplémentaires